Интервальное голодание может улучшить общее состояние здоровья, увеличить продолжительность жизни, улучшить иммунитет, физическую выносливость и мозговую активность. Процесс аутофагии происходит при кратковременном голодании, таком как 16/8 схема. Рекомендуется голодать несколько раз в неделю без фанатизма и самоистязания. Нарушение процессов аутофагии может привести к развитию рака, болезни Альцгеймера, болезни Паркинсона, диабета и других аутоиммунных заболеваний.